Naturschützer stellten in Deutschland einen sehr dramatischen Artenschwund bei wild wachsenden Pflanzen, Vögeln, Insekten fest. Zur Bewahrung der biologischen Vielfalt ist eine grundlegend neue Agrarpolitik nötig.

Der Film schildert den Konflikt zwischen dem Schweizer Konzern Nestle, der im lothringischen Vittel jährlich Millionen Flaschen des gleichnamigen Mineralwassers abpumpt, obwohl der Grundwasserspiegel sinkt. Die Bürger der Gemeinde sollen durch eine Pipeline aus der Nachbarregion mit Trinkwasser versorgt werden, damit Nestle weiter Wasser in ganz Europa verkaufen kann.